手打ちそば 百花 横浜山手駅近く

山手というと、駅前から落ち着いた住宅街が続くが、駅のすぐ近くの場所にあり分かりやすい。


住宅を改装した感じのお店で、こじんまりとした印象がある。


天ぷらは、コロモが特徴的。いわゆる蕎麦屋の天麩羅のようなもっこりとした厚ゴロモではないが、独特の歯触りのあるしっかりしたコロモである。海老はしっかりと揚げてあり、素材の鮮度は最高とは言えないが、熱々である。変わり塩で食べさせる。


辛みおろしそばを注文した。
汁はそれだけではちょっと甘めだが、辛みの強いおろしを加えると、ピッタリの味になる。


蕎麦自体は、もうひとつ力強さが望まれる。


ご馳走様でした。