なんか・・・
すんごく久し振りな感じで訪問(^^♪
すんごく久し振りにラーメン定食を注文！
ほどほどな時間で登場
いいね♪ この体裁が・・・いいね(^^♪
ラーメンとチャーハン（半も含む）の景色はスタンダードとして
この目玉という、チャーハンとはまた違った手間がそこに見えるのは
とても素晴らしい事だ。
料理？という事に、幼き日チャレンジするとして・・・
その第一歩として、目玉があるとして・・・（笑）
ある意味軽く捉えられやすい目玉かもだけど・・・
だからこそ！奥が深い？（笑）
フライパン・油の選択から始まり、火加減、から仕上がりまて♪
それこそ白身のフチのピロピロ具合から黄身の火の通り方まで
好みの数だけ、調理方法がある(^^♪
で、焼けてから何掛かる？まであるし・・・
何だったら食べ方として、黄身崩す派から、黄身一口派まであるだろうし（笑）
（ちなみに、じじぃは黄身一口派です！大笑）
目玉は目玉で、語り始めたら、なかなかおもしぇこてね(^^♪
ラーメンを語らず目玉を語る！ そんな日があってもいいじゃないか！（笑）
そんな訳でご馳走様でした。。。
