久し振りにこちらへ・・・(^^♪
醤油を大盛で注文。
太麺な時間で登場。
とりあえず・・・
チャースーがガリっと力強いタイプに変更されたようだ。
その他・・・ 記憶の中のものとの変更もあるようだ。
(気になる方は・・・ 過去記事参照♪)
結果! いい感じに(^^♪ (単純に好みに寄ってくれたかな?って事で♪)
開店から数年・・・ 色々な事を試されてるようだし・・・
その中で・・・ 研がれ・・・仕上がってきた気がしゅう~♪
余計なものは省き・・・ 必要なものは・・・ 進化させる。 そういう感じ。
一杯の中に・・・ 芯・核が明確に見えてきた感じ♪
若さで頑張ってほしいと思います! そんな訳でご馳走様でした。。。