通しという事で・・・
そういう時間に訪問(^^♪
ポンと目に入った、これを特盛で注文!
ほどほどな時間で登場。
おっと?
想像してたのと・・・
かなり大きく乖離♪(笑)
イメージは・・・ 澄んでて・・・ そこにゆずぃ~なカホリがポワ♪
みて~なのを勝手に想像してたんだけど・・・
これは・・・ゆず塩ラーメン・タンメンな雰囲気!
行ってみるとぉ~ あんまり ゆずゆずしてない?
が! 後半のスープタイムでは・・・
丼に付着してるゆずコショーを溶いたせいもあるのか・・・
かなりキャラクターがギャラクター ベルクカッツェ♪ 面白い!
個人的には・・・ファーストとファイナルと足して2で割った感が
最初から演出されればベターとは思うが・・・ 科学的に難しいのかもしれない。
でもこういう新しい開拓はすごく好感が持てる。
麺は細目で茹で普通。粉感がしっかりしてて元気な麺。
チャースーも今風だったり・・・ (嚙み切れない風情あり♪)
工夫とかサービス精神が見える一杯で楽しかった!
そんな訳でご馳走様でした。。