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さっ! 三吉!
しっ! 信吉!
すっ! 寸吉!
せっ! 千吉!
そっ! 孫吉! さ行五段活用。。。(爆) 千吉は在るかもだけど・・・
寸吉と孫吉は無いなぁ・・・多分。。。(何言ってんだか?)(笑)
さてぇ。。。久し振りに、街のラーメンでも!と都会に出てきた田舎のねずみであります。
CPに車を停めて・・・すぐに到着。(ちなみに、駐車料金は100円で済みました。)
引き戸全開! 背面?cmはもう道路! プチ屋台気分を味わえる昭和なお店。
エアコン無しで、店主さんと奥さんの「首タオル」がアジアしてます。。。(笑)(嬉)
BGM(S)?はNHK第1 か? (渋っ!)(結構久し振りな感じ!?)
ポップ(というより、張り紙)のメニューを見て、支那そばの大(700円)を注文。
(ちなみに、普通550円、中600円でした。)
ちょいと、待って・・・
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いやぁ。。。思ってたより、デカイ丼で登場です!(勝手にイメージ違い?)
700円でこのボリュームなら、立派!立派!と思ったじじぃであります。
基本、塩醤油仕立ての作り。おとなし過ぎず、「カチッ」とした塩っ気が心地いいです。
まぁ、これだけの量なので後半、塩分濃度高めかな?とも思えますが、新潟人には嬉しい仕様かと。(笑)
動物系の張り方が上品で、総合まとまり仕上げのスープは安心して食い進む事ができます。
麺は細めで茹で柔らかめ。質感は多分、もう少し硬めの方が「らしい」かもだけど、
(大盛だったから、こうなのかは「?」ですけど)十分、「食感」として楽しめました。
大盛としての、量感もいい感じで、正直期待以上でした。
チャーシューは小さめだけど、厚みあり! 味、淡めではあるけど、肉の質感良好で
一かじりしては、スープを・・・一かじりしては、スープを・・・みたいな・・・楽しみ方。
ロース系の楽しみ方としては、王道路線でしょうか? ある意味・・・ハイ!
メンマは塩メンマ系で、味わい良好。歯ごたえ良好。いい感じ。
いやぁ。。。食い終わったらさすがに、「汗、ダランッダランッ!」
でも夏の日の一杯!この汗が、「食ったぁ~っ」という至福を感じる瞬間でもありますよねぇ。。。(笑)
そんな訳でご馳走様でした。。