スーパーでカミサンに無断で安納芋をひとつ、カゴに
入れました。
案の定、カミサンから「何にするん?
一個くらいじゃ焼き芋にしてもガス代が勿体ない」
特に何をしようなんてないのですから
勝てません。
○
翌朝、カミサンより大分遅く(いつもですが)起きると
カミサン、もう芋を焼いてた。
「えー!俺がやるのに」
といっても後の祭りですね。
じっくりじっくり火を通して甘い焼き芋ができた。
そのままじゃ不満が残るので半分は菓子を作ろう、と。
と言っても、私に何ができる・・・
◎
二十歳ちょっとすぎ、サラリーマンになりたてのころ
独身寮が中央線の国立にありました。
(北口とほ2分)
田舎からぽっと出てきた者に「国立」はまぶしかった。
夜、呑みに行った店では「(草野)心平さん、よく来るよ」
びびって行けなくなっちゃった。
そんなころ、スイーツ苦手の私が、駅南口の洋菓子店で
スイートポテトを買ったのですね。
通りを食べながら歩いてみたかった、ははは。
ぶち美味でね。
好みの一品になりました。
○
自分で作ったことは無いのですが、「それやってみよ」
熱いうちにつぶして、バター、蜂蜜、牛乳でペーストに
これを整形して焼けば、らしいものが出来そうです。
でも、気が変わった。
薄く伸ばして冷凍したらどうだろ。
不安げなカミサンに手伝ってもらって、ホイルに伸ばし
凍らせました。
簡単でしょ。
無花果のシャーベットと合います。
○
次回の課題は、スパイスをどうする。
焼いた香りも欲しいな。
安納芋じゃなくてもいけそうか。
ま、とりあえず、我が新作。
入れました。
案の定、カミサンから「何にするん?
一個くらいじゃ焼き芋にしてもガス代が勿体ない」
特に何をしようなんてないのですから
勝てません。
○
翌朝、カミサンより大分遅く(いつもですが)起きると
カミサン、もう芋を焼いてた。
「えー!俺がやるのに」
といっても後の祭りですね。
じっくりじっくり火を通して甘い焼き芋ができた。
そのままじゃ不満が残るので半分は菓子を作ろう、と。
と言っても、私に何ができる・・・
◎
二十歳ちょっとすぎ、サラリーマンになりたてのころ
独身寮が中央線の国立にありました。
(北口とほ2分)
田舎からぽっと出てきた者に「国立」はまぶしかった。
夜、呑みに行った店では「(草野)心平さん、よく来るよ」
びびって行けなくなっちゃった。
そんなころ、スイーツ苦手の私が、駅南口の洋菓子店で
スイートポテトを買ったのですね。
通りを食べながら歩いてみたかった、ははは。
ぶち美味でね。
好みの一品になりました。
○
自分で作ったことは無いのですが、「それやってみよ」
熱いうちにつぶして、バター、蜂蜜、牛乳でペーストに
これを整形して焼けば、らしいものが出来そうです。
でも、気が変わった。
薄く伸ばして冷凍したらどうだろ。
不安げなカミサンに手伝ってもらって、ホイルに伸ばし
凍らせました。
簡単でしょ。
無花果のシャーベットと合います。
○
次回の課題は、スパイスをどうする。
焼いた香りも欲しいな。
安納芋じゃなくてもいけそうか。
ま、とりあえず、我が新作。