![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/8b/2c3c4fc6542529de509fda7301b8d539.jpg)
【左DARK/深煎り・右MEDI/中煎り】
珈琲豆の自家焙煎始めちゃいました。
知人からの情報で知った珈琲豆の焙煎機。LITHON (ライソン) ホームロースター KLRT-001B 。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/6f/d639ee63cc24d1260cc1ab38141b820b.jpg)
ローストから冷却まで全自動。さぞ高い機械なのかと思ったら、これがそうでもない。Amazonのブラックフライデー特価で¥15,400。思わず手が出ちゃった次第。これはお得な買い物だった。
初めてコーヒーの生豆の実物見てなんかちょっとした喜び。
初めてコーヒーの生豆の実物見てなんかちょっとした喜び。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/4d/93e4408834b17e6e1108f0aa5a6421bd.jpg)
一度に60gまでロースト出来るので、計量して機械に放り込み、スイッチオン。あとはお好みのロースト具合(MEDI/中煎り)かDARK/深煎りかのどちらか。途中で同時押しとかの技を使うと浅煎りも可)を選んで約20分待つだけ。冷却までちゃんとやってくれる。
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【チャフ(生豆の薄皮)も吹き飛ばして集めてくれるので掃除も楽】
そして、この焙煎したてのコーヒーはちょっと「おぉ〜」と今までに味わったことのない感覚あり。普通焙煎2日後あたりがベストらしいとも聞いたけど、すぐでも美味い。間違いなく違いがはっきりわかる!
スイッチひとつで完結してしまうので「自家焙煎始めました」って言っていいのかどうか、、、って感じですが、ひとまず自家焙煎始めました。
スイッチひとつで完結してしまうので「自家焙煎始めました」って言っていいのかどうか、、、って感じですが、ひとまず自家焙煎始めました。
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