仏滅！！

午後ちょっと空き時間ができて、ふっとカレンダーをのぞく。
お～～～！！
やっぱり、仏滅じゃあないか！！
でも、なぜか、それならしょうがないか・・という気持ちがぽこッと、わく。
うふッ。

シフトが万全でなく、また、3人体制。
周囲に、声かけはした。
でも、4人ほど緊急のお願いをしてもダメで、これ以上は・・・と前日あきらめた。
やっぱり、厨房3人体制は、落ち着きを失う。
バタバタと物が落ちる。
落っことす。
それでも、継続は力。
定食づくりは無事終わり。
いつものようにご利用者になんとか、手順よくお出しできた。
幸いは、雪予報の寒い日だったこともあって、いくぶんいつもの金曜日より出足が鈍かったこと。
やれやれ。
それでも、午後になっても、バタバタ物を落とす・・これはワタシ。
まかないが3時になってしまったのです。
ジツは、これは、バツ。
ほっと、ゆっくりまかない・・となる時とそうでない時とあって、却って、夕方、疲れがドッと・・となりがち。
食事は、やっぱり、２時前後までに。
これがだいじ。
大きな大事にならないコツ。