6月7日 海老パクチーズにぎり

　　　

私が スーパーで発見して買ったのを、
おやぢは知らなかったんだよね。
パクチーを「草」と表現して、まず食べない おやぢと Julian。
対して、パクチニストの コスモスと私。
なのに、食べない おやぢが、
ツーリング先で、少し目を 離した隙に買って、
ほら♪ と嬉しそうに持って来た ドライパクチー。
内心、何と言って良いのやら複雑な心境だった (´-ω-`;)



という訳で・・・とりあえず、どんなものか作ってみた。
パクチニストの コスモスが、
この日は おにぎりが良いって言ったので、
それ来たとばかりにね (笑)
私も仕事へ行く時に、
小さいのを 握って持って行ったんだけど、
「草」が強烈なだけに、ドライだと、香りが穏やかな感じで、
パンチが効いた香りが好きな人種には物足りないかも。

　　≪海老パクチーズにぎり≫
　　

干し海老、ドライパクチー、プロセスチーズ、
ブラックペパーを ごはんに混ぜ、
ピンクソルトを 使って握ります。

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