9月30日の つまみ

いまからかえるー 💭
ごはん なんか食べれるのある？ 💭

と、ひらがなばかり、間違った日本語の ラインが、
仕事を していた 12時過ぎ、Julianから送られて来て。
食べられるものを 羅列すると、
ここ最近ご無沙汰だった、中高の同級生 Eちゃんが来るらしく、

なんか Eが体調 悪くて家に なんもないっていうから、
ちょっと食べさせるね 💭

と、その後も色々話を して、最後は塩ラーメンに決定。
野菜を 沢山 入れて、写メしてねって言ったのに、
とぼけたのか、本当に忘れたのか、予想通り送られて来ず。

もう混ぜちゃった 💭
わすれてた ごめんね 💭

その後 3時前、返信が ぷっつり来なくなったと思ったら、

いまおきた 💭

と、次に連絡が取れたのは 6時前。

2時くらいに食べたっぽいから、おなか空いてないだろうし、
翌日は コスモスが内定式で朝早いし、簡単でいいや、と、
食事の用意を サッと簡単にして小説を 読んでたら、
会社から帰り、いつも同様 ハウスに こもってた人が出て来て、
今日は何作るの？と聞き、何だか私と同じように、
ちゃちゃっとやって、また ハウスへ引き上げて行った。
住んでいた 1DKの古い団地が建て替えで 2LDKになり、
それから今まで 20年超、リビングで完結していた私達の生活。
私にとって、何より大事な場所、時間、約束事を、
あくまでも否定しているのは変わりない、ただ、
たった 1日見ただけで判断するのは どうかと思うけど、
自分だけ知らん顔して食べるのは やめたのか？
この日に関してだけ言えば、コスモスの帰宅時間を 聞いて、
私が用意を 始めると、ハウスを 出て下りて来て、
何かすること あるか～？ と言ってるから、
少なくとも、この日は一緒に食べるってことなんだろうね。

翌日は、Julianが休みで 1日家に居るし、
手伝ってくれるなら何かしら役に立つから作っておこう、と、
若竹煮の下拵えや、綱こんにゃくの用意を してると、
隣で どんどん鍋に だし汁を 作って煮てくれたり、
こんにゃくを クルっとひっくり返して炒め煮にしてくれたり。
冷奴を 切って盛り付け、サラダ以外の下拵えは私、
サラダと火入れは全て by おやぢなので、味付けは不明。
コスモスは、会社の自習室で勉強して 10時頃に帰宅。
それを 待って、1年 1ヶ月ぶりに、
4人揃って、同じ おかずを 食べられた食卓でした。
でも、あれこれして追われてるうちに、
予定してた、自家製の冷凍コロッケ、揚げるの忘れた。
Julianが食べたいと言ったけど、翌日にしてもらいました。

寝る前に、Julianが延々愚痴ってたの。
たった今日一度、うちで ラーメンを 作った時、
Eちゃんが、ずっと スマホいじってて手伝いを せず、
終わった後の片付けもしなかった、と。
私、3人がかりで スマホいじって知らん顔してる中、
ずっと独りで用意して来ましたよ？
心を 込めて作った食事、食べる最中すら スマホ触って。
単に手伝わない、片付けない、というのも含めれば、
何十年もの間、それで去年、初めて キレて出て行ったんですよ。
あなたは今日だけ、しかも、たったの一食。
少しは分かってくれたのかしら、母の気持ち。

　　≪豚肉と きゃべつの炒め物≫
　　

焼肉で残った豚肉が 6切れくらいあったので、細切りにして、
きゃべつと、やはり焼肉の残りの ピーマンと炒めて。

　　　　　　 ≪若竹煮≫
　　　　　　

おやぢが買っていた筍の水煮。
賞味期限が 2ヶ月くらい過ぎたやつ。
Julianが筍 食べたいって言ってたし、
サッサと食べちゃえと思って、急いで わかめを 塩抜きして。

　　≪こんにゃくの かか醤油炒め≫
　　

5mm厚さ程度に切った こんにゃくの中心に、
1cm程度の切れ目を 入れて ひっくり返し、
フライパンで乾煎りしてから味付け。
茎わかめや もずくと並んで、ピント合わない大魔王。
フラッシュたいちゃうから、美味しそうには写らないけど、
今回も接写モードで撮ったので、ピンボケだけは回避。

　　≪レタスと ハムの サラダ≫
　　







　　≪冷奴≫
　　







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