10月23日の つまみ

　

Julianは、SnowManの デビュー生配信ライブか、
または、それに伴う作業に気を 取られ気味。
一応 キッチンには居るし、手伝っている体では あるものの、
あんまり役に立つ状態ではなく、
仕事から帰って、一人で用意するのは容易ではありません。
じじぃどもの下らん面白くもない ダジャレみたいだな (-_-;

あ 💭

間も無く駅つく 💭

コスモスから 10：05、バスに乗る たった 13分前 (-_-;
つったって、別に困ることは特に無いし、
待つ時間が異常に短くなった気がして良いくらいなんだけど、
ただ、あんまり連絡が遅いと心配になるから。

そしてまた、自分の スマホが使えない Julianが、

今日の佐久間さんの腹筋は、照明の機嫌が良かったので、
良く見えました 💭

と、勝手に私の スマホから (-"-;)

金曜なのに、飲みに行かないで帰って来た、と思ったら、
そのまま リビングへ来ずに寝たから、翌日 早く出かける為に、
食べて帰って来たんでしょう、主語は常に自分、
俺が飲みたいから飲みに行く、
俺は明日 早く出かけたいから飲まずに帰る、
それだけのこと、昔から ずっとそう。
たまに早く帰って来たと思って喜んでも、
ふたを 開ければ必ず裏切られたから分かってる。
理由は色々だけどね、遊びに行く為の準備とか、
こそこそ行かなきゃならない支払いとか。

そして、1,000円だろうと、10,000円だろうと、
ましてや 100円なんて、もったいないと思わない人間。
どこで何に どう使おうと「俺の金」だから、
誰も文句は言えません。
自分のことしかしなけりゃ、いくらでも遊べるわな。
私は何年も前から、遊ぶ気力も体力も無いけど。
ついでに金もな。

　　≪鶏スペアリブの にんにく七味醤油焼き≫
　　

酒、ヤマエの濃口醤油「ぼたん」、おろしにんにく、七味、
鶏スペアリブを 漬けだれに何度か絡めながら、
グリルで程良く焼いて いただきます。

この頃は Julianがしてくれることが多く、この日もそう。
これは、おかあさんが入院してた時も作ったし、
もう大分 分かって来た、と、焼いている時も言ってたけど、
ひと口食べると、私の顔を 見て、美味い！ と ニッコリ。

使う材料は覚えたものの、酒と醤油の分量は分からないらしく、
すぐ焼く時と、しばらく浸けてから焼く時で、
違えているという話を しました。
前者なら 1：1、後者なら 2：1くらい、テキトーです (笑)
それでも、ヤマエの お醤油なら美味しいので！









≪クリームシチュー≫
　　


コスモスと私の朝食用に カレーを 作っても、
Julianが食べられないから、手間が増えるだけ、でも、
Julianが一人だったり、こどもたちより私が先に出かけたり、
そんな時には、やっぱりあると助かるから、
自分の時間を 費やしてでも作っておこうと最後は諦める。
勝手に食事が並んでるぐらいに思ってるんだろうけど、
そうじゃない、買って、日程や近々に食べたもの、
他の おかずとの組み合わせを 考えて作り、
何日か食べ続けるものであれば、それに管理まで加わる。
健康面から見ても一番重要だし、好きだけれど、
家事の中で、何より時間を 要し、そして大変な作業だと思う。

今回は簡単に、鶏ムネひき肉に塩こしょうと片栗粉を 混ぜ、
サラダ油を 熱した フライパンで炒め、
いちょう切りの にんじん、細く切った玉葱を 加え、
湯を 沸かした鍋に投入。
Julianの分と、コスモスと私の分に分け、
一つには シチューの ルゥ、もう片方には カレールゥ。

これは多分、Julianだけは朝も食べて 2食目。
最近になって、しめしが嫌いだって言ってるけど、
無視して冷凍してある しめじを 追加した状態。









≪鮪納豆≫

　　≪柿と水菜の マヨネーズサラダ≫
　　

5mm × 2cm程度の短冊に切った柿、
2cm程度に切った水菜、ひと口大に切った レタスを、
マヨネーズと塩こしょうで和えて できあがり。

　　≪しらすの PIZZA 2日目≫
　　
　　写真は初日のものを 使用。








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