8月8日の つまみ

　

この日も大気が不安定と散々あちこちで見聞き、
毎回 夕方に来るもんで、会社の置き傘を 全て持ち帰った感じ。
Kのが大半なので、この日は とりあえず曇ってるし、
2本 持ってれば、誰かに返すのかなと思ってもらえるかな、
と、どうでも いいことを 気に しながら持って行き、
降られそうもなかったので、ひとまず 2本 戻す結果になった。
夜の支度は、そんなことある？ 一度も火を 使わず完結。



≪厚揚げの みぞれ煮≫



湯を 沸かし、顆粒だし、ピンクソルト、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりん。
味を 調えたら 9つに切った厚揚げを 入れ、
煮立たせないように程良く煮る。
水気を 切った大根おろしを 加え、再度 温めて できあがり。

これは前日のうちに作って、
鍋ごと冷蔵庫に放り込んどいたやつ。
冷たくて美味しかった♪

　　≪カレーマヨトースト≫
　　

冷凍保存している パンを 使用。
レンジの トースト機能で片面 焼き、
裏返して カレーを のせ、マヨネーズを かけて、
程良く焼いて できあがり。







≪キャベツの ごまドレッシングがけ≫



下拵え済みの キャベツも これが最後、
器に盛り付けて、ごまドレッシングを かけるだけ。

　　≪トマト≫
　　







　　≪玉子豆腐≫
　　







　　≪枝豆 ラスト≫
　　







　　≪高野豆腐の煮物 ラスト≫
　　







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