11月16日の つまみ

　

Julianは夕方の練習が休みで、19～ 21時の練習のみ。
コスモスは部活が少し早く終わったらしく、
いつもより 1時間近く早く帰って来て、
Julianは コーチに 30分も延長練習していただき、
ちょうど良い時間になって、一緒に食事が できました。

　　≪加賀れんこんの天ぷら≫
　　







　　≪もつ煮≫
　　

≪葱　油　餅≫



強力・薄力粉 各 100g　ベーキングパウダー 5g
牛乳 40cc　水 100cc
ごま油・小葱 (みじん切り)・ピンクソルト・打ち粉 適宜

① 粉・牛乳・水を 混ぜ、
生地が 滑らかになったら 30分 休ませる。

② 打ち粉を して生地の半分を 薄く伸ばし、
ごま油を 全体に塗り、
小葱、ピンクソルトを のせ、
端から クルクルと紐状に巻いていく。

③ それを 下の写真のように巻き、再度 薄く伸ばす。

④ 多めの ごま油で焼きあげれば できあがり♪









≪玉子豆腐≫

　　≪鯵の漬け≫
　　







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