12月23日の つまみ

　

隣の駅で座れてしまい、即寝しちゃったので、
Julianが乗って来たかどうか全く分からないまま。
でも、いつもなら駅で飛び付いてくるのに、
見回しても姿が見えない、今日で終わりだし早かったかな、
と思いつつ フルダッシュで チャリを こいで帰ると、
少しどころか、もう お風呂から上がってる。
どんだけ早いんだと思ったら、食事中に、
先生が やる気無くて、パソコンも持って来てなかった、
そんなことだったらしい。

たまには休みたいと思っていたとこへ、
Julianが PIZZAにしようと言ってくれたので、
任せて私は お風呂、一品だけ作って終わりでした。
にしても よく食う おなごで、私の PIZZA一切れを 追加で食べ、
その後、アイス、更に ポテトチップと次々 (笑)

J-WAVEで、あまりにも毎日 アバターを 推すので、
そういう系のが好きな訳でない私も気になっちゃって。
Julianと、前作を 見てから新作を 観に行こうかと話を してた。
いやはや驚いた、上映中のだけでなく、
13年前に公開されたという前作も、
3時間が あっと言う間で面白かった。





≪PIZZA≫









≪れんこんと しらたきの ピリ辛炒め≫



ざるに出して洗い、キッチンばさみで切った しらたきを、
フライパンで乾煎りし、水分が無くなったら、
ごま油､薄く切った れんこんを 入れて火を 通し、
酒､ヤマエの濃口醬油「ぼたん」､薄口醤油「つき」､
みりん､七味を 加えて味を 調え､程良く煮詰める。
お弁当の おかずを 兼ねて作っておいたので、
夜に作ったのは キャベツの小鉢のみ。







≪キャベツの梅ドレッシング≫



キャベツを 茹でて冷水に取り、
5mm幅程度に切って水気を 絞り、梅ドレッシングで和える。

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