年越しそば 2022

　

京都から帰って来て寝たのも遅いし仕方ないけど、
昼過ぎまで寝てたんじゃぁ、あとが どうにもならん。
悩んだ末、こどもたちは、お吸い物代わりに、
小さな お椀で年越しそばを 出すことにした。
良い年を 迎えてほしいしね、
形だけでも、食べそこなうよりは良いでしょう。





≪年越しそば≫



鍋に水､ゆで蕎麦､ピンクソルト､濃いだし本つゆを 入れ､
沸騰したら器に盛り付け、
揚げ玉、かまぼこ、小葱の小口切りを のせて できあがり。
上が 2人ので下が私の。

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