11月13日 わかめと きのこの うどん

　

一週間に一度の買い出しから帰り、
お昼も朝同様、一人のんびり食事です。





≪わかめと きのこの うどん≫



湯を 沸かし、顆粒だし･ピンクソルト･昆布醤油で だしを 作り、
うどん、薄切りの椎茸、乾燥わかめ、
冷凍してある えのき、ブラウンえのきを 入れ、
程良く煮たら器に盛り付け、斜め切りの小葱を 加える。

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