7月27日の つまみ

　

1日 留守にするので、前もって煮込みを 仕方なく 2品。
それも かぶってるけど、肉と肉もなのよね (-"-;)
前日の残り物など、少し野菜もあったし、
これ以上は できなかったので・・・

　　≪豚スペアリブの煮込み≫
　　






　　≪鶏ハム≫

久々に鶏ハムを 作りたくなって、
シンプルに ハーブソルトで仕込んでみました。
朝 仕込んで夜に食べたけど、全然 美味しかった～♪
丸く ラップで包んで冷蔵庫に夜まで入れておき、
そのまま鍋に入れ、煮立たせないように火を 通しました。

　　≪厚揚げ煮≫
　　







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