豚肉の玉葱ソース

　　≪豚肉の玉葱ソース≫
　　

オリーブ油で豚肉を 炒め、酒、すりおろした玉葱（小 1/2ヶ）、
ヤマエの濃口醬油「ぼたん」、みりんで味を 調え、
程良く煮詰めて できあがり。

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