7月17日 オーツ麦入りごはんの カレーライス

　

死んだように寝てて、6時半、トイレと水分補給、
次に目が覚めたのは、普段なら家を 出る時間。
多分、何か金持ちが立てた音は聞いてたんだろうけど、
前日、病院へ行くのが不安で、16日の晩は ほぼほぼ眠れず、
きっと心も体も疲れ果ててたんだと思われる。

朝、目玉焼きごはんを 作ろうと思ったら黄身が壊れ、
更に火が通りきってしまい、腹が立ったので記事は無し。
お昼は冷凍保存していた カレーを 食べようと、
その為に わざわざ オーツ麦入りごはんを 炊いておいた。

ジプロックの スクリューロックに入れて、
初めて トライした冷凍カレー。
6月 30日に作ったの、こんな感じで待っとりましたぁ～♪





レンジの 150Ｗで 26分 加熱してみて、鍋の方が いっか、
と小鍋に移し、弱火で焦がさないように火入れしました。

　　≪オーツ麦入りごはんの カレーライス≫
　　

8mm厚さ程度の いちょう切りにした にんじんを、
鍋に水と入れて火を 点ける。
程良い タイミングで 8つに切った玉葱、じゃがいも、
味覇を 入れ、野菜に スッと串が通るようになったら、
解凍して キッチンばさみで切った豚小間を 加え、
火を 止めて ルゥを 入れ、程良く煮込んで できあがり。

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