まるはRISEです。
ここの限定メニューは、月ごとのマンスリーの他、突発的にSNSで登場する裏限定があります。
今回気になる裏限定がありまして、ちょうどタイミングが合い、食べてきました。
券売機を見てもどこにもその記載はありません。
限定Gの食券を購入し、店員さんに「裏で」と言って渡すと、こんなすごいのが出来上がってきます。
鯛と蛤のつけそば 醤油。（1200円）
実は先月鯛と蛤のつけそばの塩バージョンがあったのですが、食べ逃してしまったんですよね。
今回はその醤油バージョン。
短い提供期間でしたが食べることができました。
まずはつけダレ。
さらりとした鯛白湯スープに蛤の旨味がガッツリと効いています。
ライズらしい味わいもあり、美味いですね。
麺は、加水率高めの中細麺。
つるりとしなやかな食感が美味しい麺です。
そしてすごく長いのが特徴的。
啜り甲斐があります。
最後に割りスープもいただきまして、完食です。
さすがはまるはの限定、表も裏も期待通りの美味さです。
6日月曜日までとのこと。
もう数日しかありませんが、気になる方はぜひどうぞ！
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