まるはの限定です。
今回はビヨンドのマンスリー。
もう2月も終わりに近づいてきました。
裏ばかり食べていると、つい食べ逃してしまいそうになる表の限定です。
今月2月の限定はこちら。
濃厚豚骨白湯塩。（1000円）
名前を聞いただけでも美味そうです。
濃厚な白濁豚骨スープ。
表面のマー油だけでなく、ニンニクも強く効いています。
一口目にややしおっぱさがくる塩梅。
食べ進めていくうちに、段々と和らいできます。
濃厚な豚骨スープとニンニクの美味さを直に味わえる1杯です。
麺は加水率低めの中細ストレート麺。
つるっともちっとした食感が美味しい麺です。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ。
そしてマー油。
1つ1つのクオリティが高いです。
今回もさすがの完成度でした。
2月はあと2日、気になる方はぜひ！
表に裏に、ビヨンドにライズに、レギュラーメニューを食べる暇ないほど次々に限定メニューが登場します。
来月は何だろう？裏はいつだろう？ライズにはシーズン限定もあるしな。
これからも楽しみにしたいと思います。
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