たおかの札幌駅北口店です。
札幌市内に複数店舗展開している、油そばの専門店です。
平岸の本店、宮の沢、北24条と訪問しまして、ここ札幌駅北口で、市内全制覇かと思います。
場所は、北7条西7丁目。
文字通り、札幌駅北口から少し西側徒歩圏内。
月見軒や月輪の少し北側です。
まずは券売機。
これは他店舗と共通ですね。
そして今回の目的はこちら。
札幌駅北口店の限定、魚介濃厚油そばです。
卓上の調味料や、
美味しい食べ方の説明書きは、他店舗と同様ですね。
魚介濃厚油そば。（850円）
麺の量を指定できず、大盛のみです。
見た目は通常メニューとそれ程変わりませんね。
チャーシュー、メンマ、海苔は通常メニューと同じなのですが、チャーシューが細切れのもの、海苔は大きめに切られたものでした。
デフォで玉子が入っているのと、ネギが入っているのが特徴的です。
これらをごちゃまぜにしていただきます。
鰹と煮干しの魚粉をブレンドしたタレを使用しているとのこと。
魚介の風味が豊かで、旨味を存分に感じられます。
ああこれねと思わせる予想通りの味ではありますが、美味いですね。
麺は加水率高めの中太縮れ麺。
オーソドックスな札幌麺が使用されています。
広く受け入れられそうな味で美味しかったです。
レギュラー化してもいいのになと思ったりもします。
これで市内4店制覇、どのお店もお客さんで賑わっており、どの店も定着しているなと感じました。
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