![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/1f/d3ba67dd00cb9ec00710ab319492eb18.jpg)
まるはBEYONDです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/d5/8793a91e58e54bd8624260fa7b7ce0aa.jpg)
昨年までもおよそ1か月ぐらい続くロングランの限定が多かったですが、
今年に入ってからは月毎の限定となり、よりわかりやすくなりました。
3月の限定はこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/5a/7202d8a3a1952e51a73b472aa78787f7.jpg)
背脂煮干中華そば 醤油。(850円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/9c/2c58ac4329e684b3ab07fe9fbd419d1e.jpg)
美味そうな外観です。
表面にはたっぷりの背脂。
ぷりんとした弾力ある食感です。
そしてベースは清湯煮干しスープ。
メニュー写真では濁っていると思いきや、清湯です。
濃口の醤油ダレと合わさり、絶妙なバランスです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/7d/a7366fd0b3e052aa40dc4661d9ec633c.jpg)
麺は、加水率高めの中太麺。
手もみ風の縮れがいい感じ。
もっちりした食感で美味い麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/9f/1dbeec17839aaaa199bf4a172f0602f5.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ。
いつも思いますが、太いメンマは美味いですね。
スタンプカードがたまって、トッピングを1つ選べるとしたら、間違いなくメンマですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/96/3762f208e7e061b83c7a7d8fa802e7a4.jpg)
まるはの限定、毎月楽しませてもらっています。
今月も完成度の高い限定に満足しました。
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