旭山ら~めん通り

ラーメンを年200杯食べ、月200キロ走り、フルマラソンを200分で走る人のブログです。

スパイスラーメン 点と線.@札幌市中央区 「スパイスラーメン + 半ライス」

2020-03-03 23:55:55 | 札幌市(中央区)


点と線です。



2019年12月にできた新店です。
場所は、狸小路の7丁目。
いってつうまいよね。ですっかりお馴染みの一徹の斜め向かいぐらいです。

メニューはこちら。



店名にもあるように、カレー系のスパイスラーメンが主力メニュー。
それもそのはず、スープカレー店サムライがプロデュースした店なんですね。
軽く1000円を超えるメニューが多いのはスープカレーらしいといいますか。
下の方にひっそりと書いてある、お塩、お醤油も気になったのですが、、、

スパイスラーメン。(950円)



ゴージャスな外観です。
説明ができないような具がたくさんのっています。

スープはかなりスパイシー。
変な甘さで食べやすくするようなタイプではありません。
ガッツリスパイスが効いていて、その中に複雑な旨味を感じられます。
写真ではわかりにくいですが、スープは白濁していまして、豚骨ベースではなかろうかと思います。



麺は、加水率高めの縮れ麺。
オーソドックスな札幌麺を合わせてきました。



でもやっぱりご飯を投入。
やっぱりこっちの方が合う。
いつも思うけど、麺料理というよりはご飯料理なんだよな。




ガッツリスパイシーな1杯でした。
個人的には、この白濁スープで、お塩とお醤油がどんなものか気になります。
あと久々にサムライでスープカレーを食べたいですね。



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