はしまやです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f6/3eec4b56b7e2b570d519786d60b2026c.jpg)
北大界隈、長年の懸案店でしたが、ようやく行くことができました。
場所は、北12条西4丁目。
地下鉄北12条駅から徒歩圏内。
北12条と13条の間の中通り沿いにあります。
メニューはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/7c/a1cf0a5acd786cdf3acd56bd4507388d.jpg)
基本三味、正油と塩が630円、味噌がデフォで野菜が入っていて680円。
正油ラーメン を食べました。(630円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/e0/c3e40f716216d692b869417c72e4365a.jpg)
シンプルな外観です。
透明感のあるスープ。
醤油色が前に出ますが、かなりあっさりめに仕上がっています。
甘さも強くなく、ごくオーソドックスな1杯です。
麺は、さがみ屋製麺のもの。
高加水率、中ぐらいの太さの縮れ麺です。
ぷりっぷりの札幌ゴム麺です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/73/aa86cb58c48069f7c1199b98a03d8e1f.jpg)
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
本当にシンプルです。
北大界隈老舗食堂系簡素拉麺
札幌中心部にまだこんな食堂が残っているんですね。
貴重な1軒だと思います。
いつもクリックありがとうございます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/f6/3eec4b56b7e2b570d519786d60b2026c.jpg)
北大界隈、長年の懸案店でしたが、ようやく行くことができました。
場所は、北12条西4丁目。
地下鉄北12条駅から徒歩圏内。
北12条と13条の間の中通り沿いにあります。
メニューはこちら。
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基本三味、正油と塩が630円、味噌がデフォで野菜が入っていて680円。
正油ラーメン を食べました。(630円)
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シンプルな外観です。
透明感のあるスープ。
醤油色が前に出ますが、かなりあっさりめに仕上がっています。
甘さも強くなく、ごくオーソドックスな1杯です。
麺は、さがみ屋製麺のもの。
高加水率、中ぐらいの太さの縮れ麺です。
ぷりっぷりの札幌ゴム麺です。
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具は、チャーシュー、メンマ、ネギ。
本当にシンプルです。
北大界隈老舗食堂系簡素拉麺
札幌中心部にまだこんな食堂が残っているんですね。
貴重な1軒だと思います。
いつもクリックありがとうございます。