味源 南六条通店＠旭川市南

味源の南六条通店です。
「みげん」と読みます。



忠和にある台湾料理味源の旭川2号店になります。
今年の10月にオープンしました。
旭川市内には、味源と書いて「あじげん」と読む店が以前からあって、現在は中心部と東光にあります。
現在、旭川に「味源」表記の店が4軒あることになります。

場所は、南5条通26丁目。
南6条通り沿い、以前大阪王将があった場所で、建物をそのまま使っていると思われます。

店内は、テーブル席主体で結構なキャパがあります。

メニューをざっと見ますと、台湾料理らしきものもありますが、一般的な中華料理的な料理も結構豊富にあります。
ランチやセットメニューもあって、お得な感じで、全体としては使い勝手のよさそうな印象です。
で、麺類はこちら。



結構種類が豊富です。
台湾料理の店ですから、台湾ラーメンにしましょう。
普通の台湾ラーメンでもよかったのですが、特製の方が見た目がちょっと美味しそうな気がしたんですよね。
特製台湾辛口ラーメン。（680円）
普通の台湾ラーメンが480円ですから、200円分特製で辛口な訳です。



まず、見た目に驚きます。メニューの写真と比べると・・・ちょっと・・・
ぱっと見は、全然辛そうじゃないですよね。
スープを一口、、、やば！辛っ！
上にのっている挽き肉を混ぜたら、少し辛さが和らぐかなと思ってやってみても、、、
全く変わらない、、、むしろ更に辛くなった？？

口の中が痺れるというか、痛いんですよ。
個人的に辛い食べ物は、口や喉は大丈夫だけど、後からお腹にダメージを負うことが多いです。
ですが、今回は口でもはやギブアップ。
相当辛いと思います。

私の辛さ基準はこんな感じで、そんなに強くはないです。
普通のお店の、辛味噌ラーメンなどは普通に美味しく食べられます。
先日アップしたさん平みそは、デフォは無理、5辛が上限、2-3辛がちょうど良い感じ。
市内で激辛ラーメンといえば、やまびこ。激辛・中辛みそは無理、ちょび辛みそは大丈夫。

激辛好きの方、ぜひ食べてみてください。
そして、感想を教えて下さい。
私は、今度は普通の台湾ラーメンを食べに行きます。

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