橙ヤ 旭川本店＠旭川市 動物園通り

橙ヤの旭川本店です。
「だいだいや」と読みます。



動物園通り沿いの小さな店から始まった橙ヤですが、今や旭川や札幌だけでなく砂川、北見にも進出し、現在道内に合計7店舗展開しています。
そしてこの本店は、以前は動物園通りの中心部側にありましたが、いつの間にか動物園側に移り、
大きな店舗に変わりました。
今回は移転後初めての訪問です。

場所は、東旭川南1条1丁目。
旭山動物園通り沿いにあります。
道路を挟んだ向かいには、ダイイチやツルハなどのショッピングセンターがあります。

店内は広いです。
カウンター、テーブル席に加え、広々とした小上がりもあります。

メニューを見ますと、いつもの通り豊富です。
メモるのが面倒だったので、写真を撮ってきたのですが、小さくてよく見えませんね。（笑）






初めて見たメニューとしては、旭川中華そばやつけ麺などがありました。
そうでなくても多いメニューが、山のように増えています。
でも結局食べるのは、看板メニューのこちら。（笑）

らーめん 橙みそ。（770円）



橙や特有の風味の豚骨スープです。
どの味でも感じるのでスープの味なんだと思います。
クリアなカラッとした旨味といいますか、何とも表現しにくい味わいです。
大味な感じはいつもと変わりませんが、まずまずの旨味があります。
札幌の何店舗かでも食べましたが、やっぱり本店の方が美味い気がします。

麺は、低加水率の細麺。
旭川製麺のものです。
旭川の中でも細めの麺で、つるっとした食感が美味いです。

具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、カイワレ大根、にんじん、のり。
いつもの通り、トロトロ系のチャーシューで美味しいのですが、
一番最初に感じたような感激はもはや感じなくなってしまいました。


旭川大味橙系


典型的な旭川ラーメンとは異なり、しかも旭川以外で食べることができるようにもなりましたが、
ここが本店ですし、店のキャパも広いですし、パンチの効いたラーメンですし、
旭山動物園観光後の選択肢の一つになるかもしれません。

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