零＠札幌市中央区 ２

２回目の零です。
今回はつけ麺を食べに行きました。
場所は狸小路の東側、西１丁目です。



つけ麺 です。（700円）



豚骨＋魚介のベーシックなつけダレです。
特徴は、何といっても酸味です。かなり強めです。
麺は高加水率の太麺です。
カネジンでしょうか。なかなかの麺です。
具では、角切りされたバラ肉チャーシューが美味しかったです。
あとは、ネギとナルトと煮玉子と海苔です。

みそつけ麺も気になります。