寅乃虎＠札幌市中央区 ２

こちらも夏の限定です。
意外と遅くまでやっていて、助かりました。
円山にある、寅乃虎です。



こちらが夏限定の、寅つけ麺。（850円）
一乃寅がベースのつけ麺だそうです。



スパイスの効いた、つけダレがかなり美味いです。
スープの旨味、複雑なスパイス、ほんのり酸味。
かなり気に入りました！
麺は、平打ち麺1.5玉です。
若干、やわらかめ。

このつけダレ、かなり美味しいです。
というか、スープカレーとしてもかなり完成度が高いような気がします。
是非、スープカレー好きの人に食べてもらいたい１杯です。
今年はいつまでやってるんでしょう？？