深川ラーメン＠深川市

2007.01.17
深川駅近くの、深川ラーメンです。



店の前にも張り紙があるとおり、みそ・しお・しょうゆどれも400円と安いです。
また、ガラス越しに少し見えますが、店内に多くの駄菓子が売られています。
しょうゆラーメンを食べました。（400円）



比較的透明系のスープで、あっさり系のラーメンです。
見た目と違い、意外と塩分は多めです。
麺は中太麺。加水率は低めで、札幌麺とも少し異なります。
至ってシンプルなラーメンでした。