2007.01.17
深川駅近くの、深川ラーメンです。
店の前にも張り紙があるとおり、みそ・しお・しょうゆどれも400円と安いです。
また、ガラス越しに少し見えますが、店内に多くの駄菓子が売られています。
しょうゆラーメンを食べました。（400円）
比較的透明系のスープで、あっさり系のラーメンです。
見た目と違い、意外と塩分は多めです。
麺は中太麺。加水率は低めで、札幌麺とも少し異なります。
至ってシンプルなラーメンでした。
深川駅近くの、深川ラーメンです。
店の前にも張り紙があるとおり、みそ・しお・しょうゆどれも400円と安いです。
また、ガラス越しに少し見えますが、店内に多くの駄菓子が売られています。
しょうゆラーメンを食べました。（400円）
比較的透明系のスープで、あっさり系のラーメンです。
見た目と違い、意外と塩分は多めです。
麺は中太麺。加水率は低めで、札幌麺とも少し異なります。
至ってシンプルなラーメンでした。
トータル
私も、長い間、このお店の名前が「深川ラーメン」だと勝手に（笑）思ってました。
でも、「北海道人」で、店名が、「はかた焼二条支店」であることを知りました。
「深川ラーメン」というジャンルがあるわけではないので、これはきっとご主人の思い入れなのだと思われます。以前、そのような話をご主人から聞いたことがあります。
貴重な情報どうもありがとうございます。
私は、今日まで10数年間ずっと「深川ラーメン」が店名だと思い込んでいました。
別の店名があるなんて、これっぽっちも頭にありませんでした。
これからもいろいろと教えてください。
よろしくお願いします。
約20年前、西校に通ってた頃、帰りによく立ち寄ってました。
当時は２Ｆがゲームセンターになってましたが、今でもあるのかな？
私が訪問した4年前は、元気に営業されてました。
2Fのゲーセンはちょっと記憶にないですが、1Fは駄菓子屋が併設されていて、昔からやってるんだなという印象でした。
4年経った今も営業されていると思いますよ。