あきづきを収穫する

栃木県で開発された連続式ポット栽培のような盛土式
根域制限栽培の「あきづき」を収穫しました。あきづき
は中～晩生の赤ナシで、豊水と新高の間に収穫されます。
大きさは500ｇくらいあり偏円で美しい姿をしています。


ニホンナシのカラーチャート

ナシの場合は表面色と地色を熟度の参考にします。糖度
14％という値どおり大変おいしいナシになっていました。
この盛土式根域制限栽培法を取り入れると従来10年程度
かかって成園になるところを、「2年成り育成法」により、
植え付け2年目から2t/10a程度の収量がえられるそうです。