最近、マヨしょうゆにハマッているわたしです。
クックパッドにのっていた、お手軽に作れる、「あと一品」です。
オクラのマヨネーズ焼き
1 オクラ(8本)のヘタと産毛をとり、食べやすく斜め切りにする
2 ボウルにオクラを入れ、マヨネーズ大さじ2、しょうゆ小さじ1/2をからめる
3 2をアルミホイルに並べ、オーブントースター1000Wで約5分加熱する(マヨネーズがぐつぐつして、こんがりしてくるまで)
4 皿に盛り、白ごまをふりかける
こんがりマヨしょうゆがおいしい~
さめてもおいしいので、お弁当のおかずにもいいかもしれません。
オクラのようなネバネバした食品は、そのネバネバが体にいいそうです。
厳しい暑さがこたえる今日この頃、体の内側から整えてバテないようにしましょうね