クックパッドにのっていた、ユニークなメニュー。おいしそうだったので作ってみました。
甘辛肉のおにぎらず（１個分）１・フライパンに油を引き、卵１個で目玉焼きをつくる
片面が焼けたらひっくり返し、両面を焼いてしおこしょうをふり、皿にとる
・レタス（１枚）を食べやすくちぎる
２ フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚ひき肉（２００ｇ）を炒める
肉の色が変わってきたら、みりん・しょうゆ各大さじ１を加え、水分がとぶまで炒める
３ ラップの上に焼き海苔（２枚）を並べ、ごはんをひらたくのせる
肉→目玉焼き→レタスをのせ、ラップで包む
甘辛肉、目玉焼き、レタスと、具材を見るだけでご飯がすすむくんですね。
ただ、食べているとバラけてきます（わたしの作り方がよろしくなかったのかもしれませんが(^^ゞ）
味はいいんですけどね、味は。
目玉焼きは、普通は片面焼きですが、両面を焼く作り方もあるようです。
英語では「ターンオーバー」というと、以前呼んだマンガに書いてありました
ターンオーバーには「逆転」という意味もあるみたいです。
今日の阪神ｖｓ広島はターンオーバーの連続で、最後に広島が勝ったみたいっス
