暑いくらい

朝からTシャッツでいられるのは楽でありがたいのですが、なんとなく体がボヤーーーとした感じで締まらない。
雨が一滴もなく、野菜つくりには最悪の天候のようです。
近くの有機栽培の農家は水やりがたいへんだとこぼしていました。

この時期になりますと、楽しみな農作業があり、電話を待っています。
リンゴの「玉回し・葉摘」で、秋の陽を浴びながらの作業は楽しく、リンゴ作業の中で好きな仕事ですが、農園場からの電話は今年は遅い。
きっと気温が高くタイミングを計っていることででしょうか。

真っ赤なリンゴはみためにもいいのですが、あまり強い光を浴びても日焼けをおこし、味とは関係なく等級が落ちてしまうとか。
またリンゴは朝の気温が問題で、蜜ののり　と大いに関係があるそうです。

まずは見た目。そして味　なかなか難しいものです。

写真はカラタチ