げてもの・・大スズメバチを喰らう

うすら寒く感じる散歩でいつもはもっと暖かではないのかと思いましたが・・。
雨模様で、最高気温予報は17度と平年気温らしい。

我が家の真後ろにあたる石垣に大スズメバチが巣をつくり、歩かないように通達をしておきましたが山持の方が仕事があるとかで、昨日業者の方が駆除をしました。
ビデオに撮り　YUO YHUBU　に投稿しましたので見てください。

さて、その大スズメバチを「食いましょ。酒にあうジ」と調理法を教わり,業者さんからいただいた。
　デッカイ・・3cm近いやつをピンセットでつまみだす。
白い蓋のようなものを取ると、中には羽があり、今にも飛び立ちそうなやつは刺すので速殺せと。

から揚げ風にたっぷりと油で揚げる。
油を切り、再度炒める。最後に塩を振りかけるのがさっぱりとしてお勧めとか。
とまーーそんなところでしたが、予測とことなり　からりと揚がらなかった。
もともと脂肪分が多いらしく、かなりべたつく。
芋虫ゴロゴロ、というよりデッカイ蛆虫だが、そお思うととても食うきはしないが・・・。

さて・・昨夜のスペシャルメニューによる晩酌だが・・。
旨いとも不味いとも・・。
ワンチャンも蜂の姿をした奴はギョ!!とした感じでなかなか食わなかった。
またまた蛇足ながら、精力あまり眠れぬ夜　　ではありませんでした。
もーーーまったくどうにもならなくなってしまったのかなーー。