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①舌平目のムニエル
②パプリカソテー
③焼きしし唐
④ミニトマト
⑤ミネストローネ
これは昨日の夕食。
舌平目のムニエルなどと言うと
フレンチの魚メニュー定番。
これは又豪華なことで…とお思いの向きもあろうが
それが、この舌平目のムニエル、
250円のところ、3割引きでなんと、180円ほど。
この舌平目、熊本玉名地方では、「クッゾコ」と呼ばれる。
クツゾコ(靴の底?)というのが、訛って「クッゾコ」になった。
こう呼ばれると、えらく庶民的な魚になる。
優雅に一人の夕食…と思いきや、海水浴に行った孫らが
早く帰宅。まだご飯を食べていないということで、
クッゾコの半分は食べられてしまった。トホホ。