遊びと学び,創造の基地・山のあしおと小学校

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太すぎる苗

2005-11-04 13:52:27 | あまってら農園
 種から育てたタマネギの苗は小指より太いものから頼りないほど細いものまでマチマチです。
 太くなりすぎた苗は搭立ちしてしまいます。搭立ちするとタマネギはそれ以上育たないのでその時点で葉タマネギとして収穫するしかありませんが、葉タマネギはそれはそれで美味しいものです。
 あまり細いのも育つかどうか心配ですが、せっかくの苗を棄てるのも可哀想なのでできるだけ植えました。 
 あまりにも細すぎるのがもう100本あります。これは筋植えして葱として食べることにしましょうか。

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