やっと燻煙開始

　12月10日16時，燻煙開始

　サケを吊るすフックをつくったり　スモーカーをつくったりで
　1日空いて10日16時からやっと燻煙開始
　大き目の段ボール箱を調達したが　5㎏の大物にはギリギリの高さだった



　スモークの資材／フックをつくる

　ステンレスの番線でフックをつくろうとしたら　ペンチでは切れず
　朝を待って　番線切りを買いに走る

　サケの皮は強いので
　鋭く尖らせた番線でも　容易には突き刺さらず
　代わりに　指を突きさしたり・・



　助手席に移動～窮屈

　燻煙1時間後
　キュルキュルっと鳴って『火事です‼　火事です‼』
　そりゃあ鳴りますヮ　もうもうの煙だもの

　慌てて外に運び出し　助手席に落ち着く



　燻煙は10時間だが　スモークウッドは4時間しか持たない
　1回に2本も使ってられないから　燃え尽きたらストップだヮ