”農”と言える!?

元・食推おばさんのソムリエ日記

山のみっちゃんのみかん

2019-12-18 11:24:18 | 果物

イオン袋井店の野菜売り場の入り口が、

こんな賑やかなことになっています。

  

  

「山のみっちゃんのみかん」ということで、

浦野満雄さんのみかんが賑やかに販売されています。

  

袋井市山崎の浦野さんは、4万平方メートルの茶園を管理する傍ら、

2千平方メートルの斜面でみかん(宮川早生)を育てています。

これが、そのみかん。

  

 

農薬を必要最低限に抑えているため、果皮は黒ずんで、

ざらざらしています。

しかし、中身は糖度15度を超える絶品!!

ただ甘いだけでなく、酸味を適度に残しているこのバランス。

ついつい後をひいてしまうみかんです。

   

肥料は、動物性たんぱく質を含んだ水を微生物処理し、

泥と米ぬかを混ぜたものを使っているとか。

これが、糖度を上げているのでしょうか?

 

出荷先は、イオン袋井店のみです。

あま~いみっちゃんのみかんをこたつの上にどうぞ!!

 

 

コメント
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