1日に350gの野菜を摂りましょう。
350gのうち、120gは緑黄色野菜で、
230gは淡色野菜で摂りましょうね。
・・・というお話をさせていただく時、
以前は、保健センターでフードモデルをお借りしていました。
しかし、講座が続くような場合は、
そのたびに貸出→返却が大変なので、
自分で野菜を切って、持って行きます。
この日もそうでした。
で、この野菜はどうなるのかといいますと、
たいていその日の夕食材料として使われます。
こんなふうに・・・。
講座のあった日の夜は、2人で最低でも350gの野菜を
食べていることになるわけです。
めでたし、めでたし。 (^^♪
