大晦日の夜

　まあね、我が家は何十年もなんとか歌合戦なんて見たことないですからね、料理をして、二人でワインを少しずつ飲んで、まあそれだけです。今8時13分、つまはもう寝ると言って寝室へ行きました。明日はお仕事が入っていますからね。ゆっくり休んでください。
　今日の夕食はワイン二杯ずつぐらいかな、つまのグラスと私のグラスとはだいぶ差がありますけどねWまあ、こんな感じです。

　料理はまず、昨日作った牛すじの煮込み、醤油味、突きこんにゃくとタマネギ、焼き豆腐。牛丼の頭みたいな感じですね。

同じく牛すじのポン酢味のサラダ。これも昨日作ったけど。味がしみて美味しい。

漬物はまず古漬け。大根の皮が主ですね。糠味噌。

キュウリもぬか漬け。これ、美味しかった。

あとは蓮のキンピラ。

こんなのも。身欠きニシンを皮をむいて料理鋏で切りまして、紫蘇の実味噌をつけて。歯が丈夫な人向きですが、美味しい。

あとこんなのも。鳥の手羽先を煮てスープを取っています。ストーブでね。これはお雑煮の出汁にも使いたいし、ラーメンのスープにも。ラーメンは後で豚のブロック肉を足して豚ダシも足しますけどね。手羽先は取り出して、味噌をつけてしゃぶっておつまみにも。


今日はパクチーをたっぷり入れて醤油味のスープにしてご飯の時にいただきましたね。

まあ、こんな具合で大晦日も楽しくいただきました。つまはもう寝たし、わたくしも今年一年、元気に生きてこれたことを感謝して休みたいと思います。明日は一日のんびり過ごしたいですね。皆様、一年間ありがとうございました。感謝

年越しそば 片付けは好きだけど掃除は嫌い

　そんな訳で、我が家の年越しそばはお昼になりました。

とってあった天ぷら、竹輪天と人参。冷凍しておけば平気ですね。オーブントースターで焼けば良い。大和芋を下ろしてあわ立てた卵の白身でふわっとさせ、黄身をぽとりと。ネギは今日のは万能ネギ。まあまあ美味しくいただきました。

　食後ヨーグルトとコーヒー。リンゴももう終わり近く。前回作った分は終わりだそう。ということは牛乳と種を買って来いということね。

まあつまの好きな煎茶を付き合っていただきながら、午後からのことを考えて。

お茶は来月の２１日だったかな？お茶屋さんが来る日は。その前にいつも飲む安いお茶を買っておいてくれとも言われましたね。安い日に買って来よう。安い日がないのよね、年内。
　まあ牛乳と、Rー１と豆乳も買ってきましょうか。体のことを考えて。ついでになんとかあと6000歩歩いてきたいなあ。

　少しずつ遠回りをしながらスーパーの入っているビルに行き、買い物をして。ぐるぐる中を回るにはどうも人が多いので気持ちが悪くて出てきちゃいました。例のお地蔵さんまで往復し、そのあと駅前まで戻ってからまた500歩ぐらいのところまで往復し、9000歩に届いたので家に戻ってきました。駅から家までは1000歩ですからね、これで今日もなんとか一万歩達成できました。

明日は１日ぐらいお休みにするかなあ。今日まで七日間一万歩歩いてきましたからね。一週間に１日ぐらいは休もうと思っていましたからね。明日は亡き父の真似をして、朝から一杯でもやりましょうかねえ。でもそういうの嫌いだし、わはは。

大晦日、今日もおっさんは歩く・・・

　今、肉屋の同級生Gくんのお店から帰りました。お雑煮用の鶏肉を引き取ってきました。今朝は７時頃から朝寝、つまが湯たんぽを入れてくれましてね、ぽかぽかとしてよく眠れました。もっと寝ていそうでしたが、これではまた夜が睡眠が短くなるからと、９時に起こしてもらいました。酒屋のアルバイト、居酒屋の板前のユウ坊が来てくれました。彼も本来のお店がもう正月休み、アルバイトで一日忙しく働くことでしょう。さすが会津出身の東北人、根性がありますな。彼も何回も病に倒れていますが、幸い体はまだ動くので頑張っていますね。カン坊も今年亡くなり、弟の和彦はもう１０年もたったかカンジローも１０年か。生き残っている仲間はユウ坊と私だけか。ユウ坊の兄のサイ君は家もこちらに立てましたが、田舎に引っ込んだしね。寂しくなりましたね。ユウ坊も、二ヶ所で働いて頑張り、去年土地付きの家を買ったそうな。現金払いで借金は無しみたい、偉いね。まあお互い頑張ろう。あと少しだけ。

　昨日は９時に就寝、相変わらず寝つきは良くて、２時までぐっすり。それから苦しんで４時にベッドを抜け出して。５時過ぎに猫のご飯、トイレの掃除。今日はもう大晦日で、公務員もお休み、ゴミの収集はありません、次は四日から平常通りらしい。それまでゴミは溜め込みですね。

　朝食はこんな感じ。豆乳を切らしたので豆腐を食べるといったらつまが豪勢な豆腐定食を出してくれました。


納豆まで付いていましたは。ご飯は２点、100gしかないのにね。食べてから二度寝しました。

　起き上がって散歩に出発、さっきユウ坊が届けてくれた灯油のお金を支払いました。そしてショッピングビル内のG君の肉屋へ。ここは毎年、お雑煮用の鶏腿肉を頼んでいます。二人家族だと200gみたい。ポリ袋に入って縛ってあります。お得意さんはみんなこうして買っているみたい。少し高めだけど、肉の質はいいしね、長年の付き合いもあるし。別に安い物を買うばかりが暮らしじゃあないから。毎年の大晦日の習慣。彼もこういうお客さんたちがいるから、元のお店に戻ってきたんでしょうね。遅く結婚した奥さんと仲良くのんびり商売をやってほしいですね。あまり高いものは買えない同級生ですが。

　歩き回って帰りました。魚屋で最後まで悩んでいた数の子、今年はやめました。まあ特別好きなわけでもないし。午前中の歩き↓

なんだかんだ、4380歩。今日も一万歩歩いて明日はのんびり一日休んで過ごしましょうかね。つまは明日は仕事だそうですが。それで年越しそばも夕食でなく、お昼にしようという事になりました。