今日の夕食とか・・・

　先日作ったクレープの一種、つまは気に入らなかったみたいでした。それで今日は得意のナンを焼いてくれました。まあ、わたくしがやったのはアヴォカドをつぶして味付けをしたぐらいですね。こんな感じですね。



　塩胡椒は弱めに。オリーブオイルもチョロッと使いました。タバスコをちょっと効かせました。ナンはやはりぱりっとした食感が良いですね。つまは、やっぱりこれで無くちゃと言いながらワインでつまんでいましたね。奥の白磁の丼はコンビーフと玉葱のみじん切り、パセリのみじん切りをマヨネーズで和えたものですね。これもナンに載せてね。レタスの一種の葉っぱも千切って載せたりね。目刺しは一昨日から一日半干した物です。美味しく出来ましたね。塩味が薄く出来てね、身体に良さそう。目刺しはこのうち5本ぐらいはねこさんにあげるんじゃあないかな。





　昨日の青梗菜のあまりも食べました。野菜を食べにゃあいけませんからね。

　伽羅蕗は夕方6時まで煮ていましたが、まだ柔らかくならず、酒を入れた迄で取りあえず火を止めました。この続きは明日やることに。もう少し柔らかくなったら醤油を入れて煮詰めることになりますね。

　まあ、スーパーで一把100円にバーゲンになっているぐらいだから「アニキ」なんでしょうな。なんとか軟らかく煮てやろうと思って居ますが。つまは「うちの庭で取れた蕗とは違うわよ」と馬鹿にしていましたね。

　今日のウォーキング、10300歩でした。

料理の午後・・・

　昼食後は片手間に料理などを。伽羅蕗を煮ていますね。スーパーで野蕗が安かったのでね、5把ばかり買ってきました。丁度鍋に一杯でしたね。綺麗に掃除して5㎝長さに切りそろえ、少し水に漬けて置いてから茹でました。煮立ったところで流水で良く洗い、水が澄んでから少し置いときましたね。

　そのうちつまが上から下りて来て見て、うんこれで良いんじゃ無い、というのでブルーフレームに火を点けて鍋を掛けました。ひたひたの水で煮ています。あとはそのうちに酒をドボドボと入れ、煮えてきたら醤油を入れて煮詰めるだけですね。ネットでなんか見ると、砂糖とか味醂とか、あろう事か水飴なんて材料を書いて居る人も居ましたね。人それぞれ、勉強になりますなあ。

　まだ醤油を入れるには早いですね。今4時10分、6時頃には出来上がるかしらねえ。

　そうだ昨日の料理の写真でも。



　得意のシコの酢締めですね。昨日は大根の薄切りに載せました。チュコチュジャン味で、葉っぱはいつもの芹と小松菜の花に昨日はタンポポの葉っぱがありました。これも美味しい物です。





　牛の焼き肉をレタスに載せ、キムチをちょこっと載せてクルリンパ。



　青梗菜は肉を焼いた鍋でさっと炒めました。これも肉と一緒に食べましたね。

　最後は例によって御飯を一口、茄子のぬか漬けでいただきました。

機械が調整してくれた？

　今日はなんか疲れが溜まったような感じでしてね、ベッドから下りてトイレに行くにもなんか下半身が痛いような、疲れているような。でもまあ、9時半に家を出て歩き始めました。歩くのはいくら疲れが溜まっていても平気なんですよね、不思議なものです。

　25分歩いてスポーツクラブに到着、ほぼ10時から運動開始。今日もまずは筋トレから。今日は脚の日、脚の運動4種類、レッグプレスを90kgで。腹筋、背筋もそれぞれ3セット、あと肩の運動も3セット。これぐらいやっても全部で45分もかからないんですね。もう少しやろうかとダンベル体操を5kgを両手に持って5，6種類やりましたが。

　エアロバイクに移動したんですが、なんか今日は人が多くてね、一台だけ空いていたのでやりましたが、真面目にがんがん漕いで居るのに、途中で勝手に機械が終了してしまうんですね。10分ぐらいでお終いの画面が出て、あれあれと思っているうちに次の、運動を始めましょう、と言うパターンが出て最初からになってしまいました。それでやり直したらまた5分ぐらいで止まってしまってね、あきらめて他の機械に移動しました。あれ、これ前におかしくてコーチに言って診て貰った機械ですね。悪い予感が当たって、この機械も不調、新聞を読んで、少し偉いトレーナーの先生とむち打ち症の話を色々聞いて終わりにしました。機械が気を利かしてもう今日は止めなさいと行ってるのかと思って止めときました。

　トレーナーの先生の話では、首の負傷は長い人は一年も二年もかかるんだから、気長にゆっくり治すこと、他の腹筋でも背筋でも、いろんな運動をすると少しずつ首にも負荷が掛かるので、そのくらいにとどめて置いた方が良いでしょうとのこと、首自体の運動は未だしない方が良いそうです。なるほどね。

　それで御風呂で身体を洗い、最後は風呂には入らず、シャワーだけで上がって帰りました。外に出てつまに電話すると、味噌ラーメンにするから、モヤシとニラを買ってきてくれとのこと、それだけでは150円位しかならないのでキャベツや、野蕗なども買って帰ってきました。今日の料理はこれだな。家に帰ると万歩計は6200歩でした。

　お昼の味噌ラーメンは美味しかったです。貰い物の生麺でしたが、スープはつまが新しく取ったもので、美味しくいただきました。一人前の量が多かったですね。お腹いっぱい。

　さて、今日は午後は何も予定がないです。のんびり休んでいましょうかね。

ちょっと疲れ気味か？

　昨日は11時に寝付いたんですが、今朝は一度5時にトイレに起き、その次が目覚ましを掛けてあった7時、止めてまた眠ってしまい8時にやっと起きました。9時間以上眠ってますね。疲れているのかなあ。まだ眠れそうですわ。

　今日は予定はジムへ行くだけ、のんびり行って、ゆっくり運動して来ましょう。今日は久しぶりに大風呂にも入ってみるかなあ。

　まあ、いつもの疲れたら休め、で行きましょう。のんびり過ごしましょう、今日も。さあ、昨日の残りで御飯でもいただきますかな。