ufo君の不健康日記

病気がちのおっさんの怠惰な日々、ほんの少しの努力。

うん、結構美味しかったですね・・・

2016-04-20 21:41:17 | Weblog
 コーヒーを飲んで眠気を誤魔化して、なんとか昼寝もせずに夜になりましたね。夕食は何か一杯やれそうなりょうりでしたね。全体で言いますとこんな感じですか。



 料理名はまずは中華ですね、青椒肉絲のピーマンを止めましてね、スナップエンドウを使いました。あれは正しくはスナップエンドウなんだそうですね。スナックエンドウという人も居ますがね。まあ割りと歯ごたえが良くて好きな野菜ですね。一番手前にはニラのサラダというか、キムチみたいなもの。魚料理はしこイワシを酢洗いして、チュコチュジャン、酢で溶いたコチュジャンで味付けしました。



 後ろのザルの上に乗っているのはワンタンの皮をあげたものですね。



 これにシコ刺しと野菜類、韓国の人から種を貰ってずっと生えて居る細葱、三つ葉、小松菜の根っこから再生した花、タンポポの花などですね、載せましてこうやっていただくんですな。鰺の酢締め、締め鯖などもこんな感じで食べるのも美味しいですね。はい、ぱくりと。



 この人はもう普通の刺し身で食べた後なんですがね、自分の魚を私達が食べているので気になっているようでした。なんか文句有るの?



 まあいつまでも元気でいてね。ではおやすみなさい。

 ああ、締めは今日もサンマー麺、二人で一杯でした。

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午後はちょっと問題有り、でした・・・

2016-04-20 15:58:36 | Weblog
 午前中の予定、整形外科のリハビリは上手く行きました。クリニックの手前で、向こうからアライ君が来るのが見えましてね、丁度携帯が鳴ったみたいで、電話に出ている間にさっとわたくしが先に受け付けて貰えました。五分のホットパック、そのあと15分間の機械。わたくしは無駄なく終わり、15分間待っていたアライ君に交代しました。いやあ上手く行ったなあ。一言二言話を。どのくらい来てるの?と聞いたら、三ヶ月ぐらいと言ってましたね。わたくしよりはちょっと早くから来ていたみたいですね。そろそろ保険屋に嫌みを言われる頃かな?まあ彼は凄く細身ですからね、首も弱かったんでしょうね。わたくし?頭が重すぎて怪我が大きかったんでしょう(笑)

 帰りにスーパーを見たらシコイワシの朝揚げが入ってましてね、二パック買いました。後はまた青椒肉絲でもつまに作って貰おうとピーマン、それに塩豆。お腹が空いたときにごまかしにちょっと食べようかと。

 魚屋は鮪の特売セールの日で凄い人の行列、我が家はそういう鮪は食べないから通りすぎました。セールの日は生もの、他の魚や烏賊なども少ないのでね。並んでいる人は鮪のぶつ切りが目当てなんですよね。

 帰宅してつまにしこイワシを見せたら、天気が良いから目刺しにしようとねこさんにあげる分以外は塩して干しました。二階の和室の網戸越しにね。写ってないけど扇風機を使っています。



 こんな感じですね。近寄ってみるとこんな感じです。夕食で一杯やりますかな?



 昼食後また散歩へ。今日は薬局のポイントデーなので、つまに頼まれて喉のドロップ、ヴィックスとトイレットペーパーを買いに行きましてね、薬局へ着く寸前頃にちょっと暑くてふらつく感じが。なんと、昼間なのに低血糖みたいですね。いつも夜の散歩の時になるんですがね、昼間なるのは初めてじゃあないかな。奥の調剤コーナーへ行き、わたくしはお得意さんですから、ちょっと休ませてね、低血糖みたいだから、と言って座っていつも持ち歩いているブドウ糖の錠剤を二粒、ああ、このサンプルはここの薬局で貰ったんだなあ。冷たい水を二杯のみ、五分ぐらい休んだら治まりましたので買い物をして帰って来ました。他に頼まれた買い物は取りあえず止めてね。また行けば良いですからね。ちょっとびっくりした午後の低血糖でした。
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よく寝られたと言うことは・・・

2016-04-20 09:43:59 | Weblog
 まあ、それだけ疲れたんでしょうね。今日はジムはお休みですから大丈夫ですね。昨日は10時半に就寝、今朝目を覚ましたら6時半でした。ぐっすり眠れましたねえ、途中ほんと、目を覚まさないんですよね。手を隣に延ばしたら、つまがもういませんでしたから、4時頃だったのかなあ、ああ起きたのかと思っただけで、眼も開けないで眠れましたから。

 6時半に起きたのに、9時半まで食事をしませんでした。なんとなくなんですがね、食べないでいました。最後のエスプレッソの豆を使って珈琲を淹れたせいかなあ。少し薄いかと思ったけど(粉が少し足りなかった)まあまあ美味しくいただけました。それでデミタスで3杯飲んだから食欲が抑えられたのかなあ。まあ粉はドリップ用にひいてはありますが、イタリアンローストの豆がたっぷりありますからまだ買いに行くことはありません。ブラジルのネスカフェをいただいたおかげで、随分とコーヒー豆の消費が減りましたね。まあ、簡単だと言うだけですが。

 8時半頃から調理のまねごとを始めました。昨日買って、サンマー麺の餡に入れたニラの残りで、ニラサラダというか、ニラキムチというか。ニラを洗って水気を良く切って丼に。ニンニクをほんの少しすり下ろし、胡麻油、ナンプラー、アミの塩辛を少し、なんでも少しですね。今日は指先に何か刺したみたいなので箸でよく混ぜました。混ざったら白ごまを荒く擂ったものをぱらりと掛けて出来上がりですね。うん美味しい。昨日つまが作ってくれたおからをチンして準備完了、御飯はお握り一つ。食べて居たらつまが仕事から帰ってきました。

 今日はスポーツクラブがお休みですね。まあ、月、火と2日行って、水曜日1日休み、木、金と2日行って土日は休みというのも良いペースかも知れませんね。歳だし、結構ガタが来た身体ですからね。月、火と一万歩以上歩いていますね。今日も一万歩歩けるかしら?

 取りあえず午前中は整形外科のリハビリに行って来ましょうか。
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