午後は大して料理もせず、ねこさんを足下に入れて寝袋を被って一時間ばかり寝たりね、大した事はしませんでしたが、まあのんびり過ごしていました。つまは料理も殆ど詰めるだけでね、やはり昼寝していたんじゃあないですか。
夕方、5時にお邪魔する予定でしたので、4時45分に出発、こういうことはしっかりしている我が家で御座いますね。
まあ予定通りに5時に着いて、CAVAの温度を見ると銅も温度が高い、それで先にプーリアのワインを開けることになりまして開栓しました。このワインがなんと、素晴らしいワインで御座いましてね、薫り高く、味濃く、それでいてフレッシュなフルーツの香りがしましてね、びっくりして皆さんでいただきました。お酒は熊本の香露大吟醸でした。熊本の皆さんの安全を祈って乾杯いたしました。
料理はいろいろありましてね、まあ我が家のタラの芽の天ぷら、スルメの天ぷらも。お刺身は鮪二種類と酢でしめた鯵、天然物の鰤も。わたくしの作った柚子釜もSさんに薄く薄く切って貰いましたが、美味しく出来上がっていました。残りはまた日本酒講座の教材になるのかな。少し経ってCAVAをあけました。温度は8度ぐらいにまで冷えていたのでまあ良いかと。美味しくいただきましたね。どこぞのシャンパーニュのロゼより良いかもね(笑)
まあ色々美味しくいただきました。良い宴で御座いましたね。そのあと、灘の大手の大吟醸の出品酒、もう一種類の大吟醸まで飲んでしまいましたが、酔うことは無く、しっかり歩いて帰って来ました。途中、セブンイレブンでアイスを買いましたけどね。今日は早く寝られるのかな?
やはりちょっと頭がイカレているのかしら。なぜか西行の歌。
年を経て待つも惜しむも山桜 心は春を散るにやあるらん
これでよかったのかな?K
夕方、5時にお邪魔する予定でしたので、4時45分に出発、こういうことはしっかりしている我が家で御座いますね。
まあ予定通りに5時に着いて、CAVAの温度を見ると銅も温度が高い、それで先にプーリアのワインを開けることになりまして開栓しました。このワインがなんと、素晴らしいワインで御座いましてね、薫り高く、味濃く、それでいてフレッシュなフルーツの香りがしましてね、びっくりして皆さんでいただきました。お酒は熊本の香露大吟醸でした。熊本の皆さんの安全を祈って乾杯いたしました。
料理はいろいろありましてね、まあ我が家のタラの芽の天ぷら、スルメの天ぷらも。お刺身は鮪二種類と酢でしめた鯵、天然物の鰤も。わたくしの作った柚子釜もSさんに薄く薄く切って貰いましたが、美味しく出来上がっていました。残りはまた日本酒講座の教材になるのかな。少し経ってCAVAをあけました。温度は8度ぐらいにまで冷えていたのでまあ良いかと。美味しくいただきましたね。どこぞのシャンパーニュのロゼより良いかもね(笑)
まあ色々美味しくいただきました。良い宴で御座いましたね。そのあと、灘の大手の大吟醸の出品酒、もう一種類の大吟醸まで飲んでしまいましたが、酔うことは無く、しっかり歩いて帰って来ました。途中、セブンイレブンでアイスを買いましたけどね。今日は早く寝られるのかな?
やはりちょっと頭がイカレているのかしら。なぜか西行の歌。
年を経て待つも惜しむも山桜 心は春を散るにやあるらん
これでよかったのかな?K