辛いやつ

時間がとれたので、また自家製ハバネロソースを仕込んだよ⊂(・∀・⊂))))))


これが信じられない速度で消費されていくんですよ

といっても

ゲンブツがＭＡＸカプサイシン爆裂な辛さなので

香味野菜やレモン、少々のビネガーで伸ばしてます


これで、入れすぎてビックリする人も激減しましたｗ


以前仕込んだのは去年から熟成してるやつだったので

結構赤色が濃かったんですが


この青いのと



このオレンジのと



２種類で作りました


並べてみるとこんな感じ




辛いの苦手な人にとっては

どれも同じくらい辛いし

って感じなんですがｗ



青はまたグリーンな爽やかさがイイですよ

これは、根強くいらっしゃる青ハバネロファンのためだけに作りました




いまのとこ１本しかないので

使いたいんだけど～　って方は遠慮なくお申し付けください

夏の終わり

今日は・・・

夏休みの・・・

最後の土曜日だー！！>(・д・)


　　　　・・・だから静かなの？？


そういえばＯＰＥＮまえ、ファミリーの姿たくさん見かけたなぁ～


そうか～


自分だったら名残りプール行くかな～　

海は・・・　すでに終了ですか


あとなんだ？


野外フェス？

花火大会？


う～～～～ん


駆け抜けてしまったな2011夏。



そしてそろそろ、秋の風にふと目覚める時期ですね。

なんてゆーか、

「ハッ・・・　バカンス的なワンピースももう着られないじゃん・・・」　みたいなねｗ



それはさておき

もう秋刀魚も戻り鰹も出てるし、

秋らしいメニュー、作りたいとこ^^


煮込みもいいし、鮭ときのこのムニエルとかもいいかも

むね肉の入った筑前煮とか・・・醤油系。

きんぴらとか、五目御飯もやっちゃおうかなぁ～



あっ

楽しくなってきた


皆様お楽しみに～