しこみとか

今日はかぼちゃを揚げたから、やさしい甘酢を振り掛けて突出しに。

江戸崎かぼちゃ


そして届いたばかりの採りたてとうもろこし

珍しい品種じゃないけど、やっぱ鮮度が一番だー


甘くておいしー

実を外して、玉ねぎと炒めて



クリームコロッケに・・・



コーンばっかりのコロッケ・・・


明日揚げてみよう・・・

カオス

今日はビックリなお客様

前のお店で足繁くいらしてくださってたレディーが


お子さんが生まれる前にお会いしてから１年くらい。

今はファミリーで埼玉にお住まいなんだそーです


ステキなお花もいただいちゃいました

薔薇とラナンキュラスかな

大好きなお花です


息子さんはユウトくんと言って

名前も顔もイケメンでした^^


しかしすっかりママ業が板についてましたね～

すごいな女性って。



命を生み出して育てていくなんて、自分から見るとカオスの世界です

尊敬

シンプルに

こんなの頂きました～(・∀・)

トマト練りこみつけ麺


巷ではスピルリナとかほうれん草とか全粒粉とか

練りこみ系がアツイみたいですが・・・


こういうのは色が楽しいー


食事は目で食べるもの

そして味わうもの


でもそのまえにも、席に座ってから選ぶまで

出来上がるまでの空気感


全部ひっくるめて「味」ですね


オシャレすぎず

ごった煮すぎず

まずはシンプルに。


そこからがスタート。

ランチ

今日は友人の相方（奥様）が先輩方と来てくれた

美菜ちゃんありがと～ございました



昼は定食始めたけど（っていうかまだ2日目だけど）

オーダーの割合は９：１くらいです


しかし、選べるっていうのがいいかもね

お客さんがまばらな時ならナゲット以外もできます


鱚のフリットは終わっちゃったけど

好評だったのでカンパチをちょっともらってカダイフで巻いておいた

今度はコロッケもつくりたいな～



冷やし麺も思ったより出てます

８月中で終了なので、まだの方はお試ししてみてもいいかも^^


　ちなみに気温によって、早めに終了する可能性もありまっす＞(・∀・)


今日は駅前のラーメン店が無料試食してたんだね～

いいな～w


大きく宣伝広告打つより、消費者の身になるもので還元して、

それをフィードバックする・・・


いいやり方だと思います


さて明日もがんばるぞ～