Kitchen Troquet(キッチントロケ)食堂 Licht(リヒト)通販ベイクショップ

中目黒の小さな食堂。
2011開業から今までのこと、日々のこと。
2018から通販専門ベイクショップも始めました。

ご報告

2011年08月15日 | 日々のこと
昨日買ってきたお皿。


全部はんぱもの。

逆に、少量で良いのでありがたい。



今日からさっそく使ってます^^


甲子園の試合を熱いまなざしで見つめる隊長・・・
(休憩ちゅうです^^;)




私はただいまマッシュポテトの仕込みちゅう。

フツフツ・・・


シンプルに、ミルクとクリームと黒こしょう、少々のチーズ。

レバーの赤ワイン煮に添えたり、定食に乗っけてたりします


なんだかんだ、手をかけたとしても

そのものの味が一番出てくる料理がいいかなって思います




今日は取材の依頼をいただきました

ぬぁーんと テレビです


詳しく決まりましたらお知らせシマース
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甲子園

2011年08月15日 | 考えたこと
今朝は起きるなり新湊が1-11で敗れるとか

ガッカリな守備の崩れ方で大量得点(9点)されて

悲しい去り方を目の当たりにしてしまいました


どっちを応援、とかではないけど

精神的なとこで崩れちゃうのを見るのはつらい



 **************



そーなんだ

大事なのは気持ち



もちろん、どうにもならないことは厳然として存在してるんだけど

気持ちで生活が変わるもんで



目の前のメロンパンを

小さいと思うか 大きいと思うか

それだけの価値があると思うか ないと思うか

みたいなもの。



そもそも それが近くで売ってるか 遠くで売ってるか

どんな風合いのお店で売ってるか どんな陳列してるか

どんなブランディングされてるか されてないか

ターゲットはどんな人たちか



そんなこと考えると、パン一つでもむくむく想像が広がって楽しい。



 ***********



甲子園では現在青森と徳島が戦ってます

ひとつひとつのプレースタイル、戦略


これってどんなふうに育ってきたんだろう とか考えると

スゴイ凝縮したドラマを見てる気がしてワクワクします(o^-^o)



さて今日は・・・
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