天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

ある日のパン

2009-02-03 | 美奈吉のひとりごと。
(左上より右へ)豆乳ブレッチェン・試作中のスパイス入りのパン・カレンツ
(左下より右へ)酒粕マフィン・くるみレーズン・胚芽くるみ

節分ですね・・・暦の上では、いよいよ春に入ります。今年は初めて、まきすで巻き巻き・・・恵方巻きをいただきました福を巻き込むとか?
歳の数だけ豆をいただくこと・・・だんだん大変になってきました