天然酵母パン ざぱん

『 the pan 』という名前は・・シンプルな素材選びから

いただきましたぁ~っ

2006-06-23 | food mileage 0poco
月曜日のパン作りが楽しかったので、厨房スタッフさん達が「レーズン酵母」作りに挑戦することになりました!今日からstartお礼にと・・・畑で収穫した「ベルガモット&ラズベリー」をいただきましたラズベリーはやっぱりjamにしようかなぁ~っ。完熟でいい香りです♪ベルガモットのお花ってはじめて見ました。。。紅茶のアールグレイは、ベルガモットオイルで香り付けしてるんだったよねでも葉っぱを触ってみたけど・・・アールグレイには程遠い香りデシタ???
今朝は4時からW杯「日本×ブラジル」戦を見ました!(だから眠いデス・・・)結果は残念でしたが前半戦はいい感じでしたね~っ。昨晩、巻選手の妹さんがTVでお話しているVTRを拝見しました。妹さんってハンドボールの実業団選手なんですね(ちょっと親近感がわいちゃった)私が学生の頃の部活動は、日立グランドでの練習も多く実業団の練習見学などもしてました。先輩方の中には日立で活躍している人もいたんですよぉ~。ハンドボールの練習風景を見てたら久しぶりにやってみたくなっちゃった